節電＆冷蔵庫

夏は暑いので、普段よりも冷蔵庫や冷凍庫を開けることが多くなりますね。
節電もかねて何かできることから工夫したいです。
食品の冷凍保存などは、アルミトレーに食品をのせてから冷凍するように
しています。アルミトレーは熱伝導率が高いので、すぐに食品を冷やすことが
できます。適当なアルミトレーが無いときは、お菓子などが入っていた
アルミ缶などでも大丈夫です。

冷凍庫は食材同士が冷えるように詰めて入れたほうが良いですね。
一方、冷蔵庫の方は、冷気が食材を効率よく冷やすように空間を
空けておくと良いです。